Cercar en aquest blog

8/07/2015

Centre d'interès: "Alimentació alternativa", a la Biblioteca Comarcal de Móra d'Ebre

La Biblioteca Comarcal de Móra d'Ebre aquest mes ha preparat un nou centre d'interès que porta per títol "Alimentació alternativa". Es tracta d'una selecció de llibres d'alimentació basats en aliments i productes que, per diverses raons, poc a poc van fent-se més presents en la nostra societat. La dieta està molt basada en cereals com l'arròs o el blat, però existeixen altres aliments com el mill, la quinoa, l'amarant, el fajol, etc. que es poden descobrir en aquesta mostra. Molts d'aquests aliments són aptes per a persones amb al·lèrgies i intoleràncies alimentàries i aquesta és una bona raó per donar-los a conèixer.