Cercar en aquest blog

10/08/2015

7 restaurants d’Amposta s’adhereixen a la campanya “Aquí sí, fruita i salut”


Els restaurants  Bosc de  Ribera, L'Antic, El Secret i Els Ullals, d'Amposta i L'Estany, Nit i Dia i Can Amadeu, del Poblenou del Delta s'han adherit a la campanya "Aquí sí, fruita i salut". Aquests establiments es comprometen a disposar, en tots els seus menús, de l'opció de consumir fruita fresca, oferint-la de manera que se'n faciliti el consum. També han de tenir una exposició atractiva de fruita en el menjador, per tal de fer palès que disposen de fruita per menjar. Com és sabut, el consum de fruita disminueix el risc coronari, aporta vitamines essencials i fibra alimentaria i facilita el trànsit intestinal.

Fruita fresca en tots els àpats és l'aposta del Pla Interdepartamental de Salut Pública (PINSAP) per promoure el consum de fruita fresca, variada, de qualitat i de proximitat en els establiments de restauració i altres establiments d'alimentació (fruiteries, mercats, supermercats, hotels, etc.). És una campanya d'identificació dels establiments compromesos a oferir als clients racions de fruita fresca, a punt per consumir.

La iniciativa parteix de Salut Pública, en col·laboració amb els departaments d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural i d'Empresa i Ocupació, i integra també els gremis d'Hoteleria i Restauració, la Fundació Alícia, organitzacions agràries (Unió de Pagesos, ASAJA, JARC i FCAC), l'Associació Empresarial de Fruita de Catalunya (AFRUCAT) i l'Associació Gremial d'Empresaris Majoristes de Fruites i Hortalisses de Barcelona i Província (AGEM), com també amb els municipis que s'hi vulguin adherir.