Tast amb Llops celebra el dissabte 30 d'abril el desè aniversari amb la participació de 20 cellers i una clara aposta per l'autenticitat i la singularitat dels vins de la DOQ Priorat i dels cellers convidats Gratallops, març de 2016.- Tast amb Llops celebra aquest 2016 la desena edició d'un wine festival que va néixer entre amics amb la voluntat de donar a conèixer els vins elaborats a Gratallops i certificats per la DOQ Priorat. 10 anys d'història i compromís amb el Priorat que se celebraran el proper dissabte 30 d'abril amb un wine festival que comptarà amb la participació de 20 cellers, principalment de la DOQ Priorat, en un moment transcendental per a la regió de vins que aspira entrar a la Llista de la UNESCO de Patrimoni Mundial Immaterial de la Humanitat en la categoria de muntanya agrària mediterrània.
Per aquest motiu, un euro de cada entrada venuda es destinarà a la candidatura que promou l'entitat PRIORITAT.
En 10 anys de trajectòria, més de 50 cellers d'arreu del món han participat a Tast amb Llops, sense comptar els elaboradors incondicionals de Gratallops, el que ha convertit la cita enològica en un esdeveniment de referència en el marc de la Fira del Vi. Aquest any la trobada tindrà lloc dissabte 30 d'abril a partir de les 18h a la plaça de Dalt i està organitzada per l'Hotel Cal Llop.
Es calcula que amb motiu del desè aniversari es podran tastar més de 60 referències de vins d'edicions limitades i singulars, de manera que la vetllada és una oportunitat única per gaudir de les elaboracions especials de viticultors i enòlegs de Gratallops, de la DOQ Priorat i d'altres punts de la geografia catalana i internacional, a més de tenir-hi un contacte directe en un ambient acollidor.
Cristina Jiménez, propietària de l'Hotel Cal Llop i promotora de Tast amb Llops, explica que "principalment és una festa, un tast amb esperit obert, on tothom parla amb tothom i on es degusten alguns dels millors vins de la DOQ Priorat en una atmosfera relaxada i plaent". Sobre la desena edició de Tast amb Llops, assegura que se celebrarà "d'una manera especial amb els 12 magnífics de Gratallops però també amb una representació simbòlica i autèntica de tots els cellers que ens han acompanyat durant els 10 anys d'aventura enològica. No només gaudirem del tast, sinó també d'un aperitiu gastronòmic i de les notes musicals de jazz del músic Lluís Capdevila, nascut a Falset però resident actualment a Nova York".
L'activitat començarà a les 18h i s'allargarà fins les 21.30h i comptarà amb la participació dels 12 cellers de Gratallops que, des dels inicis, fan costat a la iniciativa:
Celler de l'Abadia
Clos Mogador
Clos i Terrasses
Álvaro Palacios
Sara i René Viticultors
Clos Figueras
Ripoll Sans
Celler Cecilio
Mas Martinet
Fredi Torres Viticultor
Meritxell Pellejà
Celler Devinssi
Elaboradors, enòlegs i bodeguers dels diferents cellers seran en aquesta desena edició presents a Tast amb Llops per intercanviar experiències amb els assistents, presentar novetats i comentar els seus vins d'alta gamma. En algun cas, es podran tastar també referències de l'any 2006, quan va començar la fira, per veure la positiva evolució dels vins de la DOQ Priorat.
Per a la desena edició, s'ha ampliat el nombre de participants convidats i una vegada més s'ha arribat a reunir un elevat nombre de cellers de reconegut prestigi que representen estils i tendències molt diverses i actuals, però amb un denominador comú, la qualitat:
Los Vinos de Malena. Vins artesans de Galícia i Portugal
Celler Vall Llach (Porrera) DOQ Priorat
Portal del Priorat (Alfredo Arribas) DOQ Priorat
Trio infernal (Torroja del Priorat) DOQ Priorat
Bodegas Mas Alta (Vilella Alta) DOQ Priorat
Celler Burgos Porta (Poboleda) DOQ Priorat
Colet Vins (Escumós Clàssic Penedès) DO Penedès
Amb aquest ampli repertori, els organitzadors volen que els assistents puguin gaudir de diferents referències vitivinícoles del país i de l'estranger que es concretaran properament. Tots destaquen per la qualitat, la tipicitat i la singularitat.
Jazz fresc i versàtil per amenitzar la vetllada
La música de Tast amb Llops anirà a càrrec, aquest any, del prioratí Lluís Capdevila que viu des de 2007 a Nova York. Acaba de publicar DIASPORA, un àlbum de jazz fresc i versàtil que amenitzarà la desena edició del certamen. Capdevila explica que DIASPORA "és la música que he escrit inspirant-me en les vivències dels últims 8 anys a NYC. El nom intenta fer una referència a la generació de joves nascuts als 80 que avui es troben dispersats pel món buscant oportunitats laborals". En la seva actuació en directe a Gratallops, l'acompanyaran Peros Klampanis al contrabaix i Luca Santaniello a la bateria.