La Núria Vidal és una de les usuàries del Dispositiu d'Inserció Sociolaboral que aquest any 2018 ha fet un curs de formació al Consell Comarcal de la Ribera d'Ebre, en el seu cas d'auxiliar de cuina i rebosteria. Aquesta veïna de Tivissa ja havia treballat abans en el sector de l'hostaleria i feia temps que buscava reciclar-se i millorar les seves expectatives, però destaca que "un cop dins el Dispositiu, amb el suport de les tècniques comarcals, he après molt, m'han ajudat i m'he sentit molt recolzada" i fins i tot diu haver viscut "tot un procés de creixement personal" del que n'ha sortit enfortida i millor preparada per trobar feina. Com la Núria, una desena de riberencs han recollit aquest matí el diploma que els acredita haver cursat un curs de 250 hores d'auxiliar de cuina i rebosteria del que en surten contents. Fins i tot un d'ells, el Josep Anton Pujol, n'ha fet un llibre amb les més de 200 receptes que van fer durant un curs que aquest moranovenc considera que ha estat "molt complet i molt útil per trobar feina". En el seu cas li va obrir les portes per treballar aquest estiu a un restaurant de Deltebre. A altres companys del curs, com el Jordi Corrons, la formació li ha permès canviar de professió, passant de treballar de camioner i estar tota la setmana fora, a tenir feina al poble del costat, en un conegut restaurant de la comarca, amb "el privilegi de treballar en una cosa que m'agrada, ja que sempre havia fet cosetes a la cuina i ara al curs n'he après molt". Les asconenques Maite Querol i Virgínia Hcistova també es mostraven molt contentes de recollir el diploma d'un curs que aquest estiu els ha permès encarregar-se del bar restaurant de les piscines de la Palma d'Ebre. De fet, dels 11 riberencs que han fet aquest curs d'auxiliar de cuina i rebosteria, 8 han pogut fer pràctiques en empreses, 7 van trobar feina al sector de la restauració en finalitzar el curs, dels quals dos continuen en actiu a la cuina d'un restaurant i d'una residència de gent gran de la Ribera, dues de les possibles sortides laborals que van conèixer d'aprop durant la formació.