Els vins brisats cada cop tenen més adeptes. Són vins blancs originals, austers i molt gastronòmics, vinificats en contacte amb les pells del mateix raïm, com si fossin negres. I tot i que es tracta d'una tècnica de vinificació ancestral, són vins que els darrers anys han tornat amb molta força; també a la comarca de la Terra Alta. I per mostrar aquesta vitalitat, el dissabte 18 de maig a la tarda, l'Ajuntament de Bot reivindicarà la tradició vinícola local amb una Mostra de Vins Brisats que donarà 'veu' a cellers de proximitat —provinents principalment de la Terra Alta, però no només— que treballen aquests tipus d'elaboracions.
