Cercar en aquest blog

5/01/2008

Comencen els plats forts de la Fira del Vi de Falset

La Fira del Vi de Falset (Mostra de vins de les DO de la comarca del Priorat) arrenca demà divendres a les 11.30 del matí amb la inauguració oficial, que anirà a càrrec de l’alcalde de Tarragona, Josep Fèlix Ballesteros. La ciutat de Tarragona éa la convidada d’auqesta edició.

Tot seguit s’inaugurarà una exposició que recorda el naixement, ara fa 75 anys, de les primeres denominacions d’orgen de l’Estat, sota la batuta d’un ministre català, el tortosí Marcel·lí Domingo. De fet aquesta mostra és un dels plats forts de la Fira, juntament amb les activitats i els tastos professionals i populars del cap de setmana. A la Fira hi haurà una setantena expositors de les reconegudes DO Montsant i DOQ Priorat.

També demà divendres a la nit tindrà lloc la Nit de les garnatxes, organitzada pel Celler de Capçanes, i que reunirà al voltant d’un miler de persones en una festa molt especial que arrenca a les 11 de la nit.

La Fira del Vi (Mostra de vins de les DO de la comarca del Priorat) celebra aquest mes de maig la seva XIII edició. Fa tretze anys es començava a parlar popularment dels èxits dels vins de la comarca del Priorat. Però hi havia gent que temia que es tractés d’una moda de curt recorregut. Tretze anys han servit per constatar precisament tot el contrari: els vins de les denominacions d’origen de la comarca del Priorat, lluny de passar de moda, cada dia són més a primera fila a tot el món.

Amb aquesta Fira, la comarca del Priorat torna a ser, per uns dies, una de les capitals vinícoles de l’Estat i del món.

Recentment, el crític de més anomenada mundial, Robert Parker, ha tornat a puntuar un vi de la DOQ Priorat amb 100 punts, l’excel·lència absoluta. I la Fira de Falset és el lloc ideal per conéixer de prop els vins i les persones que han fet possible el miracle del Priorat. Un miracle consolidat que no té marxa enrere possible. Ningú no ho dubta.

En aquest sentit, la Fira d’aquest 2008 vol ser un reconeixement a les denominacions d’origen vinícoles de la comarca i d’arreu, que han estat claus per situar els vins de casa nostra en fites qualitatives que semblaven inassolibles. La presència d’una exposició que recorda els 75 anys de la creació de les primeres denominacions forma part d’aquest homenatge a la feina de les DO.

75 ANYS D’HISTÒRIA DE LES DO
Un dels actes destacats de la Fira serà, sense cap mena de dubte, l’exposició sobre el 75è aniversari de la creació de les primeres denominacions d’origen de l’Estat, en temps de la Segona República i amb el tortosí Marcel·lí Domingo com a ministre d’Agricultura. Es tracta d’una exposició d’abast estatal, que compta amb el suport del Ministeri d’Agricultura.
L’exposició s’instal·larà a l’edifici del castell, i amb aquest motiu la fira comptarà amb la presència de representants de nombroses denominacions d’arreu de l’Estat i del Govern central.

TARRAGONA, CIUTAT INVITADA
La Fira compta cada any amb la presència d’una ciutat convidada i en aquesta ocasió li toca el torn a Tarragona (una de les capitals històriques de la Mediterrània, on des de l’època de la Roma Imperial han salpat vaixells carregats de vi amb destinació als ports del Mare Nostrum).
Tarragona té un important passat vitivinícola i aquesta és una de les raons de la invitació. Però alhora, Tarragona és una ciutat d’una forta tradició gastronòmica i, per això, voldríem fer reflexionar la societat catalana sobre un factor prou important: el baix consum de vins catalans que es registra sovint al país. Tots hem de fer un esforç per què el consum de vins catalans vagi en increment, en uns moments, a més, que la crítica internacional els aplaudeix i els reconeix. I de vegades cal començar la feina prop de casa.