El programa d’aquesta actuació preveia per ahir una introducció del sector del vi català realitzada per un enòleg de l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), del DAR. Avui també es realitzarà un aparador i degustació dels productes de les empreses participants en la missió, i els dies 18 i 19 de juny es dedicaran a trobades de negoci, amb visita a cellers catalans.
· Les empreses catalanes participants en aquesta trobada són les següents:
· Bodegas Pinord / Cava, DO Penedès, DOQ Priorat / Vilafranca del Penedès (Alt Penedès)
· Cavas Nadal / Cava, altres -dolç- / Torrelavit (Alt Penedès)
· Caves Rovellats / Cava, DO Penedès / Barcelona (Barcelonès)
· Celler el Masroig / DO Montsant / El Masroig (Priorat)
· Celler Mariol / Cava, DO Catalunya, DO Tarragona, DO Terra Alta / Batea (Terra Alta)
· Celler Xavier Clua / DO Terra Alta / Vilalba dels Arcs (Terra Alta)
· Genium Celler / DOQ Priorat / Poboleda (Priorat)
· Giró Ribot / Cava, DO Penedès / Santa Fe del Penedès (Alt Penedès)
· Jaumandreu / DO Pla de Bages / L’Ametlla del Vallès (Vallès Oriental)
· L`Olivera / DO Costers del Segre / Vallbona de les Monges (Urgell)
· Marco Abella / DOQ Priorat / Esplugues de Llobregat (Baix Llobregat)
· Vall de Baldomar / DO Costers del Segre / Barcelona (Barcelonès)
· Vinyes Domènech / DO Montsant / Barcelona (Barcelonès)
Canadà és un país amb un alt poder adquisitiu i més de trenta milions d'habitants, per la qual cosa té potencialitat com a país consumidor de vi. En el decurs dels últims anys, el creixement del consum de vi ha estat una mica superior al cinc per cent, i s'espera que continuï l'alça en la mesura que el consumidor canadenc vagi familiaritzant-se amb aquest producte.
Canadà és un país productor de vi. El producte local abasteix al voltant del 34 per cent del mercat, i la resta (66 per cent) prové de la importació.