d'Agricultura, Joaquim Llena, a que es prohibeixi la distribució de
brioxeria industrial i altres productes similars dins els centres
escolars. El sindicat denuncia que l'argument del Departament segons
el qual la prohibició "generarà tensions amb la indústria alimentària"
no justifica aquest posicionament del conseller com a representant
públic, ja que dóna prioritat als interessos corporativistes de la
gran indústria alimentària per sobre del bé comú i, en aquest cas, de
la salut pública.
Unió de Pagesos considera que la distribució d'aquest tipus d'aliments
mai hauria d'haver arribat a les escoles, i demana que s'aprofundeixi
en l'educació en una cultura alimentària saludable, basada en el
producte fresc de proximitat i en la dieta mediterrània.
Unió de Pagesos considera que la indústria alimentària també ha de ser
competitiva per adaptar-se a les necessitats actuals de la societat,
prioritzant la salut dels consumidors, i recorda que les institucions
han de vetllar per tal que sigui així.