Cercar en aquest blog

2/25/2011

LA COOPERATIVA AGRÍCOLA SANT ISIDRE DEL PERELLÓ, AGRÍCOLA I SECCIÓ DE CRÈDIT DE LA PALMA D’EBRE I VALLESPÍ-VIDAL DE VILALBA DELS ARCS, PREMIS CDO D’OLIS D’OLIVA VERGES EXTRA 2010

La Cooperativa Agrícola Sant Isidre del Perelló, (DOP Baix Ebre-Montsià); Agrícola i Secció de Crèdit de la Palma d'Ebre (DOP Siurana); i Vallespí-Vidal, de Vilalba dels Arcs (DOP Terra Alta), han estat distingits amb els premis CDO 2010. Aquest guardó reconeix els millors olis d'Oliva Verge Extra 2010 de la demarcació de Tarragona. Cal destacar Vallespí-Vidal també va obtenir el guardó a l'edició anterior d'aquest premis. 

Aquest divendres al vespre el Centre de Desenvolupament de l'Oli (CDO) ha fet públic aquest veredicte, en el mateix lliurament d'aquests premis que ha tingut lloc al  Palau Bofarull, de la Diputació a Reus. L'acte ha aplegat a representants de les 23 almàsseres candidates, de les tres denominacions d'origen protegides (DOP) del territori (Ebre-Montsià, Siurana i Terra Alta). Amb aquesta, s'arriba a la cinquena edició dels premis que lliura aquest organisme, gestionat conjuntament per la Diputació de Tarragona i l'Ajuntament de Reus  

La diputada delegada de Medi Ambient de la Diputació de Tarragona, Misericòrdia Montlleó, i l'alcalde  de Reus, Lluís Miquel Pérez, han estat els encarregats de lliurar als guanyadors els diplomes acreditatius del CDO. A banda d'aquest document acreditatiu, aquest organisme comprarà l'oli guanyador de cada categoria amb la finalitat de fer-ne difusió a través de regals promocionals.

"L'oli marca la nostra cuina i tota la nostra cultura" ha indicat Misericòrdia Montlleó, qui ha afegi que l'objectiu dels premis és "reconèixer i valorar la feina ben feta dels productors; els felicito per la seva tasca". De la seva part, Lluís Miquel Pérez ha assenyalat que la feina dels professionals de l'oli "és una feina vital", al mateix temps que ha ressaltat el treball del CDO per millorar la qualitat d'aquest producte agroalimentari. 

Reconeixement al sector oleícola

El Centre de Desenvolupament de l'Oli, gestionat conjuntament per la Diputació, a través de la Unitat de Medi Ambient del Servei d'Assistència Municipal, i per l'Ajuntament de Reus, va crear els premis CDO el 2006 amb l'objectiu de revalorar els olis d'oliva verge de major qualitat organolèptica i reconèixer i valorar la feina ben feta per part dels productors de les comarques del Camp de Tarragona i les Terres de l'Ebre.  

Les mostres recollides han estat avaluades sensorialment pel Panell de tast d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya i químicament pel Laboratori Agroalimentari oficial adscrit al Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural. El jurat, format per professionals del sector, ha estat presidit per Misericòrdia Montlleó, diputada de la Unitat de Medi Ambient de la Diputació de Tarragona. 

El Centre de Desenvolupament de l'Oli

El CDO té com a finalitat la dinamització del sector a les comarques de Tarragona i la promoció de l'oli d'oliva verge extra. Així mateix, actua com a agent aglutinador de totes les entitats relacionades amb el sector de l'oli. El CDO forma part de l'Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO), organisme que té com a objectiu constituir, des dels ens locals o municipis associats, una plataforma de coneixement, promoció i revalorització de la cultura de l'oli. L'AEMO està formada per vora 159 municipis, 10 diputacions, un consell comarcal, un consorcis i vuit consells reguladors.