Natural, Josep Maria Pelegrí, acompanyat pel Delegat del Govern i el
Director Territorial d'Agricultura, així com el gerent de la
Mancomunitat de la Taula del Sénia i l'alcalde del municipi, Jordi
Boronat, van ser els encarregats d'inaugurar, a Santa Bàrbara, les dos
agrobotigues que han posat en funcionament les dos cooperatives del
municipi, la Cooperativa Agrícola del Camp de Santa Bàrbara i la
Cooperativa Sant Gregori.
El conseller Pelegrí, durant els seus parlaments, tant a una com a
l'altra Agrobotiga, va remarcar que aquests tipus d'establiments
permeten que la gent del propi territori reconegui la qualitat i el
valor dels productes que s'hi elaboren i són "un exemple de
l'activitat econòmica al voltant d'un producte local imprescindible a
la dieta mediterrània". Tanmateix, el conseller també va posar èmfasi
en què cal fer més promoció dels olis elaborats a Catalunya i
donar-los a conèixer com un producte de qualitat, destacant la
importància que té l'exportació per poder situar la producció de
qualitat a un millor preu.
El conseller també va felicitar a les dues Cooperatives per l'esforç
de fer noves inversions en l'activitat de la venda de l'oli en moments
tan complicats econòmicament com els que s'estan vivint, per això,
aprofitava també per incidir en què el futur passa per la concentració
de les cooperatives, animant de forma explicita a les dues
cooperatives a què s'uneixin amb la finalitat d'aconseguir ser més
competitives.
Per la seva banda, l'alcalde de Santa Bàrbara, aprofitava per
felicitar la iniciativa de les respectives juntes directives d'ambdós
cooperatives, tot assegurant que de ben segur aquesta iniciativa els
reportarà una millor i de més qualitat activitat econòmica a les seves
respectives institucions i que sens dubte aquest fet significava un
pas més endavant en la iniciativa comercialitzadora que han de tenir
del nostre producte agrícola per excel·lència.