Cercar en aquest blog

6/20/2016

EL PARADOR DE TORTOSA ACULL UNA DE LES ACTIVITATS PROGRAMADES ESPAI GOURMET DE LES TERRES DE L’EBRE

En una activitat organitzada per la Cambra de Comerç de Tortosa, amb el suport de PlatiGot, Paradores i  el Consell Regulador DOP Oli de Terra Alta, el reconegut tastador d'olis Sr. Josep Alqueza (membre del Panell de Tast Oficial d'Olis Verges d'Oliva de Catalunya) va dirigir un tast d'Olis Verge Extra en les varietats autòctones de les nostres comarques, com: empeltre, morruda.

Van participar restauradors  i productors que van poder gaudir tant dels atributs de les diferents varietats com de la complexitat aromàtica i gust en boca amb totes les seues connotacions.

Finalment es va establir un debat d'aquest sector tant complicat com apassionat.

AGORA D'OLI és un projecte de la Cambra de Comerç de Tortosa que treballa amb l'objectiu de ser un referent en la promoció del Oli Verge Extra de les Terres de l'Ebre i de les seves varietats.