Un total de 27 cuiners professionals de 23 restaurants del Baix Ebre i Montsià participen en el segon Seminari de Creativitat Culinària amb producte de proximitat, que s'ha iniciat aquesta tarda a l'espai de cuina d'EbreTerra deDeltebre. L'objectiu d'aquest seminari és dinamitzar el sector de la restauració des de l'aspecte creatiu i actualitzar la cuina tradicional ebrenca a través de noves tècniques de cocció i presentacions més innovadores, tot posant en valor el producte de proximitat.