Combinar gastronomia, patrimoni i art per promocionar la Reserva de la Biosfera de les Terres de l'Ebre és l'objectiu de la iniciativa 'Vetllades de la Biosfera', que s'ha presentat aquest divendres coincidint amb el Dia Internacional de les Reserves de la Biosfera. 'Vetllades de la Biosfera' s'inicia el proper dijous, 9 de novembre, al Casino Recreatiu i Instructiu d'Amposta, amb la cuina d'Albert Guzmán i l'actuació musical del grup 'Aurins'. Continua el dijous 16 a la fàbrica de xocolates CREO de Tortosa, amb el Restaurant El Caçador i l'actuació de 'Terralta Sessions'. El dijous 23 l'activitat tindrà lloc a Ca Don Joan de Vinebre, amb David Mosseguí del Restaurant Sibarites i l'actuació de Maria Mingorance i
Pau Ortiz i, per acabar, el dijous 30 serà al Convent de Sant Salvador d'Horta de Sant Joan amb la cuina de nou del Restaurant Sibarites i el quartet 'Accent Ensemble'. Els quatre dies se seguirà el mateix format: a les 19.30 h es farà una visita a l'espai patrimonial, a continuació s'iniciarà el sopar amb una degustació de gastronomia i vins acreditats per la marca Reserva de la Biosfera de les Terres de l'Ebre i, a les postres, s'iniciarà l'actuació musical.
Pau Ortiz i, per acabar, el dijous 30 serà al Convent de Sant Salvador d'Horta de Sant Joan amb la cuina de nou del Restaurant Sibarites i el quartet 'Accent Ensemble'. Els quatre dies se seguirà el mateix format: a les 19.30 h es farà una visita a l'espai patrimonial, a continuació s'iniciarà el sopar amb una degustació de gastronomia i vins acreditats per la marca Reserva de la Biosfera de les Terres de l'Ebre i, a les postres, s'iniciarà l'actuació musical.