El Govern català ha autoritzat avui a l’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), organisme autònom del departament d’Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR), a contractar una consultoria per a la realització d’un estudi sobre la situació actual del sector vitivinícola català a l'Estat espanyol.
Amb aquesta actuació es pretén dur a terme un estudi de mercat, exhaustiu i profund, que permeti treure el màxim rendiment a les inversions previstes en aquest sector.
En aquest sentit, a través d’aquest treball es vol conèixer l'evolució de les vendes i del preu del vi, fer un anàlisi quantitatiu i qualitatiu del consumidor, un anàlisi quantitatiu del sector de la restauració i dels punts de venda especialitzats, una anàlisi quantitatiu de la gran distribució, un anàlisi dels distribuïdors i un anàlisi de les onze denominacions d'origen de Catalunya.
D’altra banda, l’executiu català també ha autoritzat al DAR a formalitzar un conveni amb la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) amb l’objectiu de fomentar i millorar les races autòctones catalanes per un import de 160.000 euros.
El DAR i la UAB han col.laborat al llarg dels anys en programes de millora genètica així com de definició de les races autòctones catalanes, races que tenen un gran pes específic tant en l’aspecte socio-cultural com en el del medi ambient. En aquest sentit, a través d’aquest conveni s’establiran les bases per a l’estudi, la millora genètica, la definició racial, la caracterització morfològica, la creació i manteniment de Llibres Genealògics i les tasques de recuperació de la Vaca Bruna dels Pirineus, la Vaca de l’Albera, l’Ovella Ripollesa, l’Ase Català, l’Ovella Aranesa, la Cabra de Rasquera, l’Ovella Xisqueta i l’Agrupació de Cavalls Hipermètrica Pirinenca.
