La Fira SIAL Asia ha obert aquest dimecres les seves portes a Shangai amb la presencia de la Denominacio d’Origen Montsant, que vol obrir-se pas en aquest important mercat, on el consum de vins creix any rere any. La Do Montsant es l’unica denominacio catalana present en aquesta fira (el certamen agroalimentari mes important de la Xina), tot I que hi ha alters tres empreses vinicoles de Catalunya. L’interes pels vins ja s’ha fet patent el primer dia del certamen, en visitar l’stand de la denominacio fins a una desena d’importadors I distribuidors de vins d’Asia.
La DO Montsant, de la mateixa maneras que la resta d’empreses agroalimentaries catalanes, s’emplacen a un pavello dedicat a Espanya. La bona organitzacio del pavello espanyol i el continu d’activitats que s’hi organitzen estan ajudant a la convocatoria dels professionals. La Fira es prolongara fins divendres i es calcula que son 35 mil els professionals que hi assistiran. La Fira tambe compta amb la presencia del Celler de Capcanes, integrat a la DO.
Les primers impressions des de la Do Montsant son molt favorables, tenint en compte que Xina es un pais on el consum de vins creix cada any. No obstant aixo, els principals vins que s’hi comercialitzen (a banda dels autoctons) son de Sudamerica, Australia I Franca. La presencia dels vins Catalans I espanyols es encara molt testimonial, pero existeix interes, de la mateixa manera que a Shangai, la ciutat mes gran de Xina, comencen a sorgir restaurants espanyols I llatins.
Les exportacions de la Do a Xina son molt escasses, pero la presencia a paisos com, per exemple, Singapur comencen a ser importants.
L’assistencia a la Fira s’ha fet en col.laboracio amb Prodeca –Promotora d’Exportacions de la Generalitat- I la Cambra de Comerc de Reus.