del porcí no puguin fer front als costos de producció i fins i tot es
vegin abocades a un canvi d'orientació o al tancament si aquest any es
continua mantenint l'alt nivell dels preus dels cereals, ja que molts
productors hauran de fer front a una nova situació de pèrdues o marges
estrets.
El sindicat recorda que el 2008 es van disparar els preus dels pinsos
i que els productors encara no s'han recuperat de l'endeutament al que
van haver de recórrer per afrontar la situació. Les dades del balanç
de 2010 indiquen que el sector ha tancat sense pèrdues però tampoc
sense guanys, tenint en compte que en el 2010 els preus dels cereals
han estat superiors que en l'exercici de 2009, fet que ha comportat
una reducció dels marges de les explotacions.
L'encariment del preu del pinso d'engreix de 2010 ha estat d'un 20,7%,
mentre el 2007, any en el qual el sector també va patir un fort
augment, va ser del 18,9%.
Unió de Pagesos també alerta els consumidors que els increments
d'aquests preus poden repercutir en el seu poder adquisitiu a causa de
la situació del mercat dels cereals, alterat pels efectes dels
especuladors i sense cap benefici per als productors. Aquest escenari
desfavorable es pot acabar traslladant al preu final de la carn de
porc, i l'encariment d'aquesta pot desencadenar un increment de la
inflació, ja que els aliments tenen un pes del 17,2% a l'Índex de
Preus al Consum (IPC).
El sindicat considera que el mercat de les matèries primes, bàsic no
només per a la ramaderia sinó per tal de garantir una bona part de
l'alimentació mundial, s'està allunyant cada vegada més de la llei de
l'oferta i de la demanda. Per a Unió de Pagesos, cal aplicar mesures
de mercat orientades a estabilitzar la producció i els preus revisant
els actuals preus d'intervenció de l'Organització Comuna de Mercats
(OCM) i buscant mecanismes per evitar l'especulació de les matèries
primeres.