Segons ha explicat Lluís Soler, "des de l'àrea d'Ensenyament del Consell Comarcal, volem garantir que els menjadors de la comarca que gestiona l'ens comarcal funcionen correctament i que la qualitat del menjar és l'adequada". Segons Soler, "aquesta ronda de visites als centres educatius també inclou el contacte directe amb els directors i els presidents de les AMPA per conèixer de primera mà el funcionament de tots aquells aspectes que són responsabilitat del consell".
Cal recordar que el Consell Comarcal del Baix Ebre gestiona el servei de menjador de cinc instituts d'Ensenyament Secundari de la comarca -IES Joaquim Bau i IES de l'Ebre de Tortosa, IES Camarles, IES Roquetes, i IES Mare de Deu de la Candelera de l'Ametlla de Mar- i d'un centre d'atenció educativa preferent, el CEIP Remolins de Tortosa.
En total hi ha 726 alumnes d'aquests centres educatius que assisteixen als menjadors escolars els dies lectius.
La Comissió de Govern del Consell Comarcal del Baix Ebre, en la sessió del passat mes d'agost, va adjudicar el concurs per a la contractació del subministrament dels menús (dinar) als menjadors escolars dels esmentats centres a l'empresa Cuina Gestió, SL.