Amb arrels i amb tradició. Així és la cuina de la Terra Alta. Amb els tocs genuïns que li dona l’oli d’oliva que s’elabora a la comarca i que s’acompanya dels millors vins que neixen de les vinyes que caracteritzen els paisatges terraltencs. Per donar-la a conèixer i que no quedi relegada a l’oblit, l’àrea de Serveis Socials del Consell Comarcal ha editat el llibre ‘Receptari de cuina de la gent gran de la Terra Alta 2026’, un llibre de receptes que recull aquesta tradició gastronòmica. La iniciativa ha comptat amb la col·laboració de les associacions de gent gran de la comarca.
